咖啡的包装要求及技术餐饮加盟计费系统电泳设备密封材料集成灶

咖啡的包装要求及技术

咖啡与茶的包装特性也有许多相同之塑料造粒机进程酿成的污染又常常是中国环境污染的重要来源处，例如防止香气逸散、防止吸湿等。咖啡提神和刺激的饮料性质，使之已经成为世界上最受欢迎的消遣食品之一。

咖啡的包装要求

咖啡分为普通咖啡（磨碎、烘烤）和喷雾、冻结干燥制成的速溶咖啡等。普通咖啡在进行波动开关包装时，应该注意如下几点。

防氧化 咖啡中的油脂和芳香成分遇氧易氧化。

防潮 咖啡在受潮后，会加快其受潮的速度。

阻气 普通咖啡容易发生挥发性芳香成分特种鱼类的损失，而且易受到异味的影响。因此，对普通咖啡包装时，必须避免从包装中逸散出芳香气体以及从外界吸收异味。包装材料必须具备一定的阻隔气体的性能。

防高温 在高温情况下，会加快咖啡的生物化学反应及挥发速度。

速溶咖啡同样要注意防潮和防氧化问题。

咖啡的包装技术

目前，几乎所有的普通咖啡都采用气密性的真空包装技术或充气包装技术。

真空包装技术是咖啡装袋后，抽真空并封合；充气包装技术是在封合之前抽真空又充入其他惰性气体。咖啡的充气包装常充入氮气或二氧化碳。这两种包装技术都以排除氧气为目的。所以采用的包装材料都必须具有一定的气密性和热封性能。真名片印刷空和充气包装技术可以有效地防止咖啡的氧化和受潮，保香效果也比较好。

咖啡包装材料的选用

袋装咖啡的包装材料主要采用纸/玻璃纸和纸/盐酸橡胶薄膜，这种结构材料主要是隔绝氧气，防止咖啡的氧化，还有聚酯/铝箔/聚乙烯、聚酯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯、聚丙烯/聚偏二乙烯/聚乙烯和尼龙/聚偏二乙烯/聚乙烯等结构。这些材料不仅适用于真空包装，而且也适用于充气包装，盒中袋包装的衬袋材料采用聚酯/铝箔/聚乙烯复合材料，内层聚乙烯是热封层，应该采用高密度聚乙烯，不宜使用低密度聚乙烯，虽然低密度聚乙烯的热封性能好，但是它会与咖啡油发生反应而引起咖啡的变质。

金属罐和玻璃罐包装通常配合乙烯塑料盖子，打开后易盖严，防止罐内咖啡受潮和散失香总建筑面积3.72万平方米味。

速溶咖啡普遍采用纸/铝箔/聚乙烯包装材料进行软包装，可以达到防潮及隔氧的效果。

咖啡的包装形式

普通咖啡通常采用袋装、罐装，袋装咖啡多采用真空和充气包装技术。另外，某些咖啡的销售包装采用内包装与袋装，外包装为盒装。一个盒装外包装内可装数个至几十个袋包装。一个盒装外包装内可装数个至几十个袋包装咖啡，外包装通常为纸盒结构，这种结构包装便主要实验波形：由控制器滴胶机支持（包括正弦波、方波、3角波、斜波和外部输入波形）；于印刷，可以保护内装袋包装咖啡，而且展销时便于堆叠陈列。罐装咖啡通常采用金属罐和玻璃罐形式，同时配备聚乙烯塑料盖子，速溶咖啡通常也是采用袋装的软包装形式。

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