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湖南调整畜禽屠宰监管职能精密加工
文章来源:华粮机械网 | 2022-10-20
湖南调整畜禽屠宰监管职能
湖南“八个部门管一头猪”的局面将成为过去,转而调整为主要由畜牧兽医和食药部门承担。日前,湖南召开全省畜禽屠宰管理与肉食品安全监管视频会,对畜禽屠宰监管职责划转工作进行了部署。划转后,各级畜牧兽医部门将从过去只习惯于负责养猪,变成既管养猪,也管宰猪,从圈舍延伸到屠场。“此前,生猪及其肉品质量监管涉及畜牧兽医、商务、工商、质监、食药等多个部门,畜牧兽医部门仅负责养殖和检疫监督部分,容易出现监管断层。调整后,这些工作都将主要由畜牧兽医、食药两个部门来负责,有利于改进多头管理造成的职责不清、重复监管和监管盲区现象。”湖南省畜牧水产局相关负责人表示。有关领导表示,抓好屠宰监管就是抓住了肉品质量安全的关键环节,职能调整有利于理顺畜禽屠宰监管体制机制,将进一步推进屠宰监管法治化步伐。